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標準編號：GB/T 23968-2009 肉松
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
標準簡介：本標準規(guī)定了肉松的相關術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標簽和標志、包裝、運輸、貯存、召回的要求。本標準適用于3.1、3.2定義產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。
英文名稱： Dried meat floss
中標分類： 食品>>食品加工與制品>>X22肉類加工制品
ICS分類： 食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.10肉和肉制品
發(fā)布部門： 中國商業(yè)聯(lián)合會
發(fā)布日期： 2009-06-12
實施日期： 2009-12-01
首發(fā)日期： 2009-06-12
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